mmm eigen brood

Hoi!
Ik hoor van iedereen dat het al fantastisch lenteweer is in Nederland. Hier is het nu ook geregeld boven nul en de sneeuw smolt erg goed. Tot vandaag want nu is het min 2 harde wind en het gevolg is dat we in een soort sneeuwstorm zitten..zucht.
Waren net alle wegen schoon en bijna alle daken sneeuwvrij..
Maar goed, we houden de moed erin. De prei in de vensterbank ontkiemt goed en ook de rucola staat er al mooi bij. De dille kunnen we niet terugvinden en Rob vraagt zich af of ik uberhaubt wel wat in de potjes heb gedaan. Volgens mij wel...
We hebben nog geen lammetjes en met dit weer kunnen ze ook maar beter even wachten. Ik ben mij aan het verdiepen in de bevalling van het schaap. Ik heb o.a. een handig mapje hierover. Wel in het Zweeds maar goed te begrijpen. Rob is druk boeken aan het lezen over kompost, mechanisatie en natuurlijk over het verbouwen van alle groenten.
Alle wol is nu uitgesorteerd en morgen gaan we de zakken naar de fabriek brengen. We mogen dan ook in de fabriek kijken hoe dat allemaal in zijn werk gaat. Ik ben beniewd. s`Avonds hebben we nog een bijeenkomst over het produceren en verkopen van lokaal voedsel wat hier echt een hype lijkt te zijn.
Hebben wij even geluk. Zo vonden we ook de zakken meel van Pelle in de plaatselijke ICA. Gewoon tussen de fabrieksverpakkingen.
Rob heeft samen met Pelle om half 6 sòchtends 4 schapen naar de slachterij gebracht. Gelukkig kon ik thuisblijven en de schapen voeren e.d.
O ja jullie vragen je natuurlijk af hoe het volksdansen is gegaan.
Het was een avond voor mensen die nog niet eerder folksdansen hadden gedanst. Maar toch had iedereen al wel danservaring behalve wij. Tja dat krijg je als je allebei als puber het stijldansen hebt afgewezen. Maar goed na een tijdje en, två, tre hop (een twee drie hups) konden wij goed meekomen. We hebben zelfs gewalst. Rob werd hier zo duizelig van dat hij even aan de kant moest kijken. We wisselden de hele tijd van danspartner en daar had ik een behoorlijke hekel aan.
Ach ja al met al vind ik dat we het goed geprobeerd hebben maar het was geen succes. Ik ging gelijk douchen toen ik thuiskwam brrr al die mannen haha.
Ik heb echt bewondering voor Rob dat hij het geprobeerd heeft! Echt super knap.
Verder, onze eerste presentatiemarkt hebben we op 17 april.
Omdat we het brood hier niet zo lekker vinden (veel suiker en gist) bakken we ons eigen brood.
Zie de foto`s.
Hej ik ga weer want we moeten nog wat regelen voor onze eigen onderneming hiero in Zweden.
Groetjes en veel liefs